Dom ni le prostor za bivanje – je prostor odnosov in vsakodnevnih opravil. Ena od njih je hranjenje, ki je zame pravi obred. Pri njem se prepleta več čutov: že ob nakupu sestavin pazim, da so sveže, kakovostne in po možnosti pridelane na trajnosten način. Nato jih z veseljem pripravljam na čim bolj pristen način, hkrati pa iščem nove harmonije okusov. Toda obred se ne konča pri kuhanju – pomembno mi je tudi, kako hrano postavim na mizo. Ne glede na to, ali obedujem sama ali gostim prijatelje, je priprava mize zame del užitka, ki ga želim deliti.
Pri tem stilu na mizo postavim kombinacijo različnih stilov in kosov, ki imajo vsak svojo zgodbo. To
ustvarja sproščen in domač občutek, primeren za druženje s prijatelji ali družino.
Praktični nasveti:
- Združi krožnike različnih vzorcev ali starinskih stilov.
- Dodaj unikatne kozarce, pribor ali svečnike, ki imajo osebno noto.
- Sveže cvetje ali zelišča v manjših vazah dodajo toplino in barvo.
Takšne mize pogrnem za rojstne dneve, praznike ali večerje, ko želim ustvariti prav posebno
vzdušje. Uporabim bel prt, elegantne krožnike in najboljše kozarce ter dodam cvetje, ki dopolnjuje
barvno temo.
Praktični nasveti:
- Barvo cvetja izberi glede na željeno vzdušje: vijolična za mir, rdeča za energijo, svetli odtenki za pravljico.
- Pri zimskih dekoracijah lahko cvetje nadomestiš s smrekovimi vejami ali svetlečimi okraski.
- Sveče in subtilna svetloba ustvarijo dodatno toplino.
Tudi vsakodnevni obroki so lahko poseben obred, če jim posvetimo malce pozornosti. Preprost zajtrk ali kosilo lahko postaneta užitek, če izberemo unikatne krožnike, lepo posodo in detajle, ki nas
osrečujejo.
Praktični nasveti:
- Uporabi krožnike in pribor, ki jih je enostavno prati, a imajo poseben dizajn.
- Ponev ali posoda, ki je vizualno prijetna, lahko sama po sebi postane dekoracija.
- Poskrbi za majhne dodatke, kot so prtički, majhne vaze ali sveža zelišča, ki popestrijo
vsakdan.
Ne glede na to, ali gre za organiziran kaos, glamur ali vsakdanji dnevnik, je bistvo pogrnjene mize odnos do hrane, prostora in ljudi okoli nas. Miza postane več kot le površina za hranjenje – postane prostor užitka, ustvarjalnosti in intimnosti.
Vsakodnevno ali ob posebnih priložnostih – poskrbi, da bo tvoj obred z mizo odražal tvojo osebnost in vzdušje, ki ga želiš ustvariti.
Izberi dve do tri osnovne barve in jih kombiniraj z detajli v kontrastnih odtenkih.
Združi les, keramiko, steklo in tkanine za zanimiv kontrast.
Sveče, vaze ali sadje na višjih pladnjih ustvarijo dinamiko in globino.
Vsaka miza potrebuje “fokus” – cvetje, unikatni krožnik ali dekorativni predmet, ki pritegne pogled.
